Salgshopp for airfryere og kjøkkenmaskiner i 2025

Fritid: – Helsetrenden vi har sett de seneste årene, der folk ønsker å lage mat fra bunnen, fortsetter. Det har vært mye snakk om å lage mat selv, unngå ultraprosessert mat og bruke råvarer, sier administrerende direktør Jan Røsholm i Stiftelsen Elektronikkbransjen til NTB.

De utarbeider salgsstatistikken for forbrukerelektronikk og husholdningsapparater.

Totalt har det vært en liten nedgang i salget av kjøkkenutstyr, men noen kategorier øker: Airfryeren trolig årets vinner, med muligheten for luftfrityr, fritert mat kjapt og uten fett. Salgsvolumet har økt hele 67 prosent, til 120.000 produkter.

Røsholm sier det høye salget av airfryere trolig går på bekostning av mikrobølgeovner, som selger mindre enn før.

– Luftfrityr er populært. Før varmet vi opp pizzarester i mikroen, nå er det airfryeren som brukes til sånt, sier han.

Nå som det kommer stadig flere stekeovner med luftfrityrfunksjon, spørs det hva folk velger i år.

Håndmiksere, blendere, matprosessorer og kjøkkenmaskiner har et totalsalg på 543.000 produkter, en økning på 2 prosent fra 2024. Det er ilkevel ikke på nivå med pandemiårene 2020 og 2021. Da kjøpte vi veldig mye elektronikk til hjemmebruk.

Kjøkkenmaskiner øker 7 prosent til 78.000 enheter, og fortsetter en økning der kjøkkenmaskiner nesten har doblet salget de siste tre årene.

Salget av blendere øker med 12 prosent til 243.000 solgte produkter, trolig noe på bekostning av stavmiksere som går ned 20.000 enheter til 143.000 produkter.

Et annet trekk ved statistikken er at klassiske brødristere har hatt jevn nedgang i salget, mens smørbrødgrillen har økt kraftig. I fjor ble det solgt nesten like mange av hver kategori, 104.000 brødristere og 102.000 smørbrødgriller. Sistnevnte har økt salget 55 prosent på tre år.

– Men barbermaskiner fortsetter nedgangen, med 10 prosent fra 2024, sier Røsholm, som lurer på om salgsnedgangen der over tid henger sammen med en skjeggete trend siden 2010-tallet. Hva skal man da med barbermaskin?

– Tallene kan jo gå litt opp og ned fra år til år, men når vi ser på tendensene over flere år, er det noen ting som tyder på at slike enkelttrender gjør seg gjeldende, sier han.

Han noterer seg at støvsugersalget øker innen alle produktgrupper. Støvsugere som må plugges i stikkontakten, øker minst, med knapt 10 prosent, til 221.000 enheter. De batteridrevne øker 30 prosent til 329.000 produkter i 2025. Salget av robotstøvsugere øker med 23 prosent til 130.000.

Røsholm er ikke overrasket over økning for støvsugere som er enklere å ta med seg rundt, eller som gjør jobben selv.

– De fleste syns det er ganske kjedelig å støvsuge, så jeg ser at det kan friste mer å se på OL mens roboten tar seg av det.

Antall TV-er solgt i fjor økte til 4,7 prosent, til 332.000 stykker. Ni av ti svarer i årets forbrukerundersøkelse fra Norstat at de ser TV-program eller strømmeinnhold på TV. Til sammenligning svarer 30 prosent at de bruker PC og mobiltelefon, mens 23 prosent bruker et nettbrett til programtitting. Røsholm tror folk liker å se innhold på stor skjerm, heller enn en liten.

– Skjermene blir dessuten stadig større, og den nye folke-TV-en er igjen 65 tommer, med an salgsandel på 53 prosent av TV-skjermene i 2025, sier han.

Røsholm påpeker at man ikke kan henge seg helt opp i tallene fra år til år, og minner om hvor væravhengig salget for eksempel kan være.

– Vi har hatt ekstremt varme somre der det blir utsolgt for vifter og aircondition. Nå nettopp har vi hatt det som må ha vært den kaldeste januarmåneden på 16 år, som påvirker salget av varmeovner.

Røsholm påpeker at mye av kjøkkenutstyret som opplever økt salg, gjør det enklere å gjøre alt fra å lage din egen smoothie, hjemmelaget potetmos eller bake brød selv.

Innen personlig pleie er elektriske tannbørster den største produktgruppen, med 277.000 solgte enheter, en økning på 15 prosent sammenlignet med 2024. Også produkter for hårfjerning øker, med 14 prosent.

Et annet utviklingstrekk fra de to siste årene, er at salget av TV-er har økt og skjermene blir stadig større.

Den totale omsetningen av forbrukerelektronikk økte i fjor for første gang på tre år. Omsetningen økte med 1,4 prosent, der de elektriske husholdningsapparatene økte omsetningen med 6,5 prosent, og lyd og bildeprodukter økte med 10 prosent. Produkter til PC, gaming og hjemmekontor trekker ned med nesten 16 prosent nedgang.

(©NTB)