Norske råvarer sentrale under NHOs årlige middagsselskap
Onsdag kveld samlet politikere og næringslivstopper seg i Oslo Spektrum for den avsluttende middagen etter NHOs årskonferanse. Norske råvarer står på menyen.
Økonomi og næringsliv: NHOs årskonferanse er blant Norges mest profilerte konferanser der rundt 1400 bedriftsledere, ledere i offentlig sektor, toppolitikere, akademikere og eksperter samles.
Etter å ha gjort seg ferdig med foredrag og debatter på dagtid, var det en litt mer avslappet stemning da konferansen på sedvanlig vis ble avsluttet med middag onsdag kveld.
Tradisjonen tro er det norske råvarer som står på menyen når årskonferansen skal avsluttes. I år med en større middagsbuffé komplett med både forretter, vegetaralternativ, middager med både kjøtt og fisk, og selvsagt noen velsmakende dessertalternativer.
Blant middagsalternativene næringslivstoppene kan velge mellom var marinert og grillet lammelår fra Hallingskarvet, rosastekt hjort fra Løten, krokett av okse fra Eiketoppen i Drøbak og Coq au vin av landkylling fra Holte gård. Blant fiskealternativene finner vi både kveite fra Hjelmeland, skalldyr fra Hitra, sushi og ishavsrøye fra Sigerfjord.
Krangelen mellom NHO og LO etter bruddet om ny IA-avtale har bidratt til å legge preg på årets konferanse, der LO-lederen for første gang ikke deltok. Istedenfor holdt LO sitt eget arrangement med tema om sykelønn.
(©NTB)
