Lakseloin tilbakekalles etter funn av listeriabakterier
Sjømathuset tilbakekaller Lerøys lakseloin som et føre-var-tiltak etter funn av listeriabakterien.
Økonomi og næringsliv: – Dette er et føre-var-tiltak som gjelder utelukkende de nevnte lotnumrene og forbruksdatoen. Produktene er i hovedsak solgt i butikker på Østlandet, skriver Lerøy i en pressemelding.
Det gjelder produktet «Lerøy Laks Loin 380g og 650g» med siste forbruksdag 26.01.2026 og lotnumrene 299197 og 299219.
Videre skriver Lerøy at bakterien finnes naturlig i miljøet, men kan i sjeldne tilfeller forekomme i råvarer til matproduksjon. Det er ufarlig for de fleste, men for eldre, syke og gravide kan bakterien føre til sykdom hvis den spises uten å ha blitt varmet først.
– Det utgjør ingen fare for forbruker dersom produktet varmebehandles.
Videre beklager Lerøy for situasjonen og skriver at de samarbeider med Mattilsynet og sine leverandører om å følge opp saken.
