Mattilsynet har funnet flere svakheter hos kjøttvirksomheter som produserer rå farse og hamburgere. Mattilsynet: Tilsynet, som omfattet 45 virksomheter mellom 1. februar og 1. november 2025,...
En ny rapport fra Animalia viser at forbruket av rødt kjøtt fortsetter å falle. Vi spiste i snitt 37,1 kilo i fjor, ifølge bransjeaktøren. Økonomi og...
Reguleringslagrene med storfekjøtt er i ferd med å bli tømt. Det kan føre til import og økte priser, men kan også bidra til at bønder får...
Det brygger opp til strid på MDGs landsmøte om hvorvidt kommunene og staten bør velge plantebasert når de handler inn mat. Rogaland MDG vil stryke punktet....
Endringer i husdyrproduksjon gjør at kjøttet forandrer seg og får lavere fettinnhold enn før. De siste årene har kjøttet blitt stadig magrere, ifølge bransjen. Fritid: –...
Store mengder hjortekjøtt omsettes uten kontroll, i strid med regelverket som skal sikre mattrygghet. Samfunn: Ifølge Mattilsynet må kjøtt fra hjortevilt enten kontrolleres av feltkontrollører eller...
Å bytte rødt kjøtt med småfisk som ansjos, sardiner og sild kan redusere globale sykdomsnivåer og redde opptil 750.000 liv årlig innen 2050, ifølge en studie....
I høst vedtok det forrige Oslo-byrådet at barnehagene skulle slutte å servere kjøtt. Nå omgjør det nye byrådet vedtaket – med støtte fra Ap. Politikk: –...
Hvis ikke norske bønder reduserer kjøttproduksjonen frivillig, kan kjøttprisene holde seg lave lenge, advarer aktører i bransjen. Nå vil de presse prisene opp. Økonomi og næringsliv:...
Forbruket av kjøtt gikk ned med nesten to kilo per innbygger i fjor, ifølge beregninger. Lavere kjøpekraft kan ha spilt en rolle, ifølge kjøttbransjen. Økonomi og...
Landbruksminister Geir Pollestad (Sp) ber det nye Oslo-byrådet snu om kjøttstopp i barnehagene. Politikk: Høyre og Venstre legger nå siste hånd på verket for å lande...
Nordfjord Kjøtt tilbakekaller kjøttdeig snabb 1kg frys på bakgrunn av mistanke om at den kan inneholde E. coli-bakterien. Økonomi og næringsliv: Mattilsynet har påvist E.Coli i...
Etter sviktende salg og overfylte lagre kutter bøndene prisene på populære kjøttvarer – og butikkene sier de vil følge etter. Økonomi og næringsliv: Lavprisbutikkene Kiwi, Rema...
Flåttbitt kan gi en alvorlig allergisk reaksjon hvis man spiser rødt kjøtt etterpå. Natur og miljø: Alfa-gal-allergi skyldes en sukkerart fra flått som blir overført til...
Norske sykehus følger ikke de nye kostholdsrådene, der det anbefales at man spiser mellom 350 og 500 gram med kjøtt i uka. Medisin og helse: På...
Helsedirektoratets sjef for de norske kostrådene kritiserer landbruks- og matministeren for å så tvil om faglige råd. Politikk: – Jeg reagerer når en minister uttrykker at...
Kjøttprodusentene tror at kjøttprisene kommer til å stige så mye som 20 prosent framover. Strømprisene er en sterkt medvirkende faktor. Økonomi og næringsliv: Det siste året...
Nesten hver tredje person under 30 år hevder de vil kutte forbruket av rødt kjøtt i år, skriver Nationen. Politikk: InFact har på oppdrag fra Nationen,...
