Sesongens blåbærvarsel: – Optimale forhold
Det ser lyst ut for årets bærsankere. Eksperten deler innsikt om årets blåbærsesong og gir råd om hvor man kan finne de beste, saftigste bærene i norsk natur.
Natur og miljø: – Bærvarsling er som værvarsling. Det er stort sett variabelt over hele landet, sier professor og økolog Stein Joar Hegland i Høgskulen på Vestlandet.
Men Hegland tror det er optimale forhold mange steder i år og at det blir gode, store og saftige bær.
Det er ganske mye som skal klaffe for en god blåbærsesong, og det er mye som tyder på at enkelte må finne nye steder å plukke i framtiden.
Det er med andre ord ikke en selvfølge at blåbærene tåler de varme sommerne, og derfor forsker Hegland nettopp på dette.
– Vi kan kanskje bekymre oss litt for at blåbærene kan forsvinne noen steder, hvis det blir for varmt. Spesielt gjelder det for lavlandet, opp til 200 meter over havet.
Helt motsatt er det imidlertid på fjellet, hvor varmen faktisk kan se ut til å ha positiv effekt på blåbærbuskene.
Hegland forteller at sola er essensiell for smaken på de aller fleste bær – blåbær inkludert.
– Men det skal likevel ikke bli for tørt. Bærene blir ofte litt innskrumpet på de tørreste plassene, sier Hegland.
Med andre ord kan man krysse fingrene for ekstra gode bær i år. Været har flere steder vært preget av høye temperaturer og solrike dager, men også høy luftfuktighet og styrtregn.
– Let gjerne i kanten av en skog, hvor det er litt lyst og ikke for mørkt, sier Hegland.
Personlig foretrekker han å plukke i furuskog, i såkalt naturskog, som er gammel skog uten særlig påvirkning av mennesker. I fjordområder, for eksempel rundt Oslofjorden eller Sognefjorden, burde man lete i områder som ligger mellom 200 og 600 meter over havet.
Og dersom blåbærsesongen ikke gir resultater, kan man i stedet prøve lykken på de robuste tyttebærene.
Blåbærplanta trives best i helt passe forhold, opplyser Hegland. Den liker det verken for kaldt eller for varmt, og gjør det som regel bra i en helt gjennomsnittlig norsk sommer.
Til tross for blåbærenes høye klimakrav er det gode utsikter for årets blåbærsesong.
Professoren skal snart i gang med å lede et studentprosjekt om de beste blåbærplassene, men inntil videre gir han sine beste råd.
(©NTB)
