15.000 høns avlivet etter salmonella-funn

Nesten 15.000 verpehøns er avlivet etter funn av salmonellasmitte i et hønsehold i Rogaland. Egg som er fraktet bort to uker tidligere, er nå tilbakekalt fra forskjellige utsalgssteder.

Salmonellasmitte: Nesten 15.000 verpehøns er avlivet etter at en hønsebonde oppdaget salmonellasmitte i besetningen i et hønsehold i Klepp kommune.

Egg fra hønsegården i Klepp to uker tilbake i tid, er tilbakekalt fra diverse utsalgsteder, skriver Jærbladet.

Veterinær i Mattilsynet region sør og vest, Ann Therese Kommedal, sier til avisen at salmonellasmitten heldigvis er langt mindre alvorlig enn fugleinfluensa.

– Sammen med bonden er Mattilsynet nå i gang med å legge en plan. Bonden vil tømme og rengjøre hønsehusene, og gjøre alt klart til å ta imot nye høns. Trolig vil det skje tidlig vinter, sier Kommedal videre til avisen.

Ukjent smitteopphav:
Veterinæren sier at de foreløpig ikke vet hvor salmonellasmitten har kommet fra. Men Mattilsynet arbeider for å finne smittekilden.

Strengt rutineprogram for å avdekke salmonella, gjør at salmonellasmitte ikke er så vanlig i Norge, men man skal ikke lengre enn til Danmark hvor det er høy forekomst av salmonella blant høns og kylling.

Fakta: Salmonella er en av de vanligste årsakene til smittsom magetarminfeksjon. Smitten skjer vanligvis fra matvarer, som oftest er kjøttprodukter årsaken.

En salmonellainfeksjon er en betennelse i tynntarmen forårsaket av salmonellabakterier. Infeksjonen kalles også en salmonellose. Kilde: NHI