Michelin-restauranten Under i Spangereid sier opp alle ansatte
Europas første undervannsrestaurant Under i Lindesnes kommune, legger ned driften og sier opp alle ansatte.
Av NTB | 29.09.2023 00:42:33
Arbeidsliv: – Vi har fristilt samtlige ansatte, sier daglig leder og eier Stig Ubostad til Fædrelandsvennen. Siste åpningsdag blir 16. desember.
Restauranten i Spangereid åpnet i 2019 i det Snøhetta-designede bygget. Ggjestene sitter fem meter under havflaten og har panoramautsikt.
I 2020 fikk restauranten sin første Michelin-stjerne, en stjerne den har beholdt siden.
Årsaken til nedleggelsen oppgis å være et krav fra Arbeodstilsynet om å stoppe ulovlig helgearbeid, samt at restaurantgjestene svikter.
Planen er imidlertid å komme tilbake med et annet konsept i mars neste år.
(©NTB)
