Europa drukner i poteter

Europas pommes frites-industri er rammet av en usedvanlig krise: Potetlagrene er så velfylte at prisene har kollapset.

Utenriks: Bønder i Belgia, der pommes frites i sin tid ble oppfunnet og som er verdens største eksportør av frosne pommes frites, har begynt å dumpe poteter, skriver New York Times.

For knappe tre år siden var spotprisen for ett tonn poteter i Belgia 600 euro – nærmere 6500 kroner. De siste månedene har den ligget på nærmere null.

I Berlin valgte en bonde å dele ut nærmere 4000 tonn overflødige poteter gratis. Også i Norge er det svært god tilgang på lokale poteter.

Stivelse og mat

Det er imidlertid særlig i Belgia at det har gått galt, fordi så mye av potetene der går til pommes frites-produksjon, skriver dansk TV2.

I kontrast går en svært stor andel av den danske potetproduksjonen til stivelse – som kan lagres over lengre tid enn matpoteter.

– Men når det er overproduksjon i Europa, blir spisepotetene solgt som stivelse, sier bransjeorganisasjonen Danske Kartoflers leder Carl D. Heiselberg.

Samtidig er overskuddsproduksjonen stort sett ikke innenfor potetsortene som selges direkte til forbrukerne på butikken.

Krigen i Midtøsten

Belgia eksporterte frossenpoteter til 3,3 milliarder dollar – 30 milliarder kroner i 2025. Det var nærmere en tredobling fra tiåret før.

Nå har imidlertid veksten stoppet opp, blant annet på grunn av krigen i Midtøsten. Store kunder som Qatar, Emiratene og Saudi-Arabia etterspør mindre pommes frites, inflasjonen har økt i Europa, og samtidig skyter gjødselpriser i været.

Økt toll i USA og forbrukere som etterspør sunnere mat enn pommes frites utgjør også et problem.

(©NTB)