Menu

Sushi-kokk fra Haugesund til VM

Vitaliy Pak fra Sabi Sushi i Haugesund har i dag kvalifisert seg til VM-finalen for Sushikokker.

Av Egil M Solberg | 24.08.2017 17:17:42

– Det er helt rått, bokstavelig talt, sier daglig leder ved Sabi Sushi Haugesund, Håvard Jakobsen til hnytt.

Vitaliy Pak har vært ansatt ved sushi-restauranten i Haugesund siden åpningen i mars 2015 og deltar for første gang i verdensmesterskapet som foregår i Japan, skriver avisa.

World Sushi Cup er det årlige Verdensmesterskapet i Sushi, arrangert av AJSA (All japan Sushi Association), Den japanske Stat sin Sushi Organisasjon, etablert for å fremme forståelsen og øke kompetansen om Sushi.

Konkurransen samler deltakere fra hele verden, av alle deltakerene går 20 videre til Finalen.