Menu
Blåskjell

Nervegift i blåskjell

Innen en halvtime vil man få problemer med å puste og svelge dersom man spiser blåskjell med nervegift. - Folk må ikke spise egenplukkede blåskjell nå, advarer Mattilsynet.

Av Egil M Solberg | 14.04.2017 15:19:29

Det har vært en kraftig oppblomstring av alger som produserer nervegift langs kysten i senere tid.

– Folk må ikke spise egenplukkede blåskjell nå, advarer seniorinspektør i Mattilsynet overfor NRK.

I år har vi ekstremt høye konsentrasjoner av en alge som produserer nervegift. Blåskjell fra butikken er imidlertid trygt å spise, blir det opplyst.