Menu

I dag åpnet Mathallen

Den populære trenden med mathaller er kommet til Haugesund. Mathallen blir etablert i lokalene til E-Verk mellom strandgata og kaien.

Av Egil M Solberg | 21.05.2016 10:20:51

Det er Nicholas Hoddevik og Per Sigurd Velde som etablerer Matverket i Haugesunds.

Planen er å tilrettelegge for at 14 til 18 lokale bønder skal kunne tar med seg produktene sine og selger direkte til kunde fra disk, én lørdag i måneden.

– Vi vil gi lokalmaten en fysisk arena og bringe kunnskap, opplevelser og begeistring om lokalmat og matkultur ut til nærmiljøet. Vi sitter jo midt i matfatet, og kan gjøre noe med det, sier Per Sigurd Velde til Haugesunds Avis.