Menu

Forbud mot transfett i matvarer?

Det dør tusenvis av mennesker av hjerte- og karsykdommer med bakgrunn i transfettsyre. Nå oppfordrer EU-parlamentet at EU-kommisjonen skal innføre et generelt forbud mot transfett.

Av admin | 01.02.2007 20:13:06

Danmark har innført forbud mot bruk av transfettsyre i matvarer. Parlamentets oppfordring er derfor en seier for Danmark.

Etter at det for flere år siden kom klare indikasjoner på at transfettsyrer øker risikoen for hjerte- og karsykdommer, vedtok Danmark svært strenge grenser for hvor mye transfett som kan brukes i mat.

EU-kommisjonen mener imidlertid at det danske regelverket strider mot EUs indre marked.

Av Egil Kr. Solberg | 01.02.2007 kl.20:1