Menu
Illustrasjonsbilde

Åpner mathall i Haugesund

Mathaller er blitt et populært konsept i Norge de siste årene og i mai får vi egen mathall også i Haugesund.

Av Egil M Solberg | 02.04.2016 08:55:30

Det er Nicholas Hoddevik og Per Sigurd Velde som etablerer Matverket i Haugesunds.

Planen er å tilrettelegge for at 14 til 18 lokale bønder skal kunne tar med seg produktene sine og selger direkte til kunde fra disk, én lørdag i måneden.

– Vi vil gi lokalmaten en fysisk arena og bringe kunnskap, opplevelser og begeistring om lokalmat og matkultur ut til nærmiljøet. Vi sitter jo midt i matfatet, og kan gjøre noe med det, sier Per Sigurd Velde til Haugesunds Avis.

Mathallen blir etablert i lokalene til E-Verk, det som var Haugesunds første elektrisitetsverk. Lokalene ligger mellom Strandgata og kaien.