Menu

Advarer mot rå kylling

Mattilsynet advarer mot rå kylling etter at de fant bakterien campylobacter hos hver fjerde kyllingprodusent. Bakterien ble funnet hos 154 av 555 kontrollerte produsenter.

Av admin | 03.06.2008 07:33:35

De siste ti årene er antall nordmenn smittet av campylobacter tredoblet, og hittil i år er nesten 200 personer blitt syke, skriver Aftenposten.
 
Bakterien kan overføres fra mat, vann eller ved berøring, og fører til magesmerter, feber, og blodig og slimete diaré.

Publisert av Helge Bro Matland | 03.06.2008 kl.07:3